HomeMâncăruri cu peştePeşte prăjit

Peşte prăjit

peşte prăjit
Complexitate: redusa
Timp preparare: 25min
Ustensile: tigaie, şerveţele pentru a absorbi uleiul de pe peştele prăjit 
Porţii: 3 persoane
VN:F [1.9.17_1161]
Rating: 3.0/5 (2 votes cast)

Ingredientele pentru reţeta peşte prăjit

  • 1kg file de peşte (şalău sau crap)
  • sare
  • făină
  • ulei de palmier
  • lămâie
Peşte prăjit, 3.0 out of 5 based on 2 ratings Bookmark and Share

Preparare peşte prăjit

  1. Se portioneaza fileul de peste si se sareaza dupa gust.
  2. Se da prin faina pe ambele parti si se prajeste in uleiul de palmier (are consistenta unturii cand e lasat la racoare)  incins la foc potrivit.
  3. Pestele prajit se pune pe o farfurie, pe un servet (pentru a absorbi surplusul de ulei).
  4. La sfarsit se scoate servetul de sub peste, pestele se stropeste cu suc de lamaie si se serveste cu mamaliguta sau cu cartofi natur.

Recomandări pentru reţeta peşte prăjit

Taguri: , , ,

Lasă un răspuns

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *