HomeMâncăruri cu legumeMâncare de bame

Mâncare de bame

Complexitate: redusa
Timp preparare: 1h
Ustensile: cuţit, planşetă lemn, bol, oală
Porţii: -
VN:F [1.9.17_1161]
Rating: 0.0/5 (0 votes cast)

Ingredientele pentru reţeta mâncare de bame

  • 1/2kg bame
  • 1 ceapă sau 5-6 cepe verzi
  • borş sau oţet
  • 1 linguriţă făină
  • 1 pahar suc de roşii
  • 1/2 pahar vin alb
  • sare
  • verdeţuri
Bookmark and Share

Preparare mâncare de bame

  1. Bamele se curata de codite, se spala si se oparesc cu bors sau in apa cu otet, in care se lasa zece minute. Bamelor li se taie capacelul, apoi se spala in doua trei ape reci.
  2. Se toaca ceapa, se pune pa foc, intr-o cratita cu ulei, sa se inmoaie bine.
  3. Se adauga in ceapa faina, se amesteca, se toarna sucul de rosii, sare si bamele.
  4. Se lasa sa fiarba la foc mic, apoi se adauga vinul si se lasa sa mai dea un clocot.
  5. Se serveste cu patrunjel verde tocat.

Recomandări pentru reţeta mâncare de bame

Taguri: , , , , , ,

Lasă un răspuns

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *