HomeMâncăruri cu legumeCartofi cu cârnaţi la cuptor

Cartofi cu cârnaţi la cuptor

cartofi cu cârnaţi la cuptor
Complexitate: medie
Timp preparare: 1h
Ustensile: cratiţă pentru fiert cartofii, grătar, vas ena sau ceramic
Porţii: 4 persoane
VN:F [1.9.17_1161]
Rating: 5.0/5 (1 vote cast)

Ingredientele pentru reţeta cartofi cu cârnaţi la cuptor

  • 1,5kg cartofi
  • 2 cepe
  • 300g cârnaţi afumaţi sau proaspeţi
  • 4 ouă
  • 100ml lapte
  • 1 lingura făină
  • sare
  • piper
Cartofi cu cârnaţi la cuptor, 5.0 out of 5 based on 1 rating Bookmark and Share

Preparare cartofi cu cârnaţi la cuptor

  1. Se fierb cartofii in coaja, se curata si se taie rondele.
  2. Se curata ceapa, se taie solzisor si se caleste bine in 2 linguri ulei.
  3. Se prajesc carnatii pe gratar si se taie felii.
  4. Se unge o forma de ena in care se aseaza cartofii, ceapa si carnatii in straturi.
  5. Se amesteca faina cu laptele, se adauga ouale, se sareaza si pipareaza dupa gust.
  6. Se toarna totul in vasul ena.
  7. Se baga in cuptorul incins timp de 30 minute (180 grade).

Recomandări pentru reţeta cartofi cu cârnaţi la cuptor

Cine doreste poate sa puna si alte legume: morcov fiert, pastarnac fiert, etc. Daca nu mancati carnati puteti pune ciuperci pe care le caliti odata cu ceapa.

Taguri: , , , , , ,

Lasă un răspuns

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *