HomeMâncăruri cu carneŞtevie cu miel

Ştevie cu miel

Complexitate:
Timp preparare:
Ustensile:
Porţii: -
VN:F [1.9.17_1161]
Rating: 5.0/5 (1 vote cast)

Ingredientele pentru reţeta Ştevie cu miel

  • 1/2 kg miel
  • 1kg ştevie sau 8 legături mari
  • 1 ceapă
  • 1 ou
  • 1 lingură făină
  • sare
  • piper
  • 1 lingură pastă roşii
  • 3-4 linguri ulei
Ştevie cu miel, 5.0 out of 5 based on 1 rating Bookmark and Share

Preparare Ştevie cu miel

Preparare
  1. Stevia se curata,se spala si se opareste bine.
  2. Se taie carnea de miel bucatele si impreuna cu ceapa se pune intr-o cratita cu uleiul.
  3. Se aseaza pe foc mic,se lasa sa se rumeneasca bine dupa care se toarna apa cat se acopere carnea.
  4. Se lasa sa fiarba acoperita cu un capac,apoi se adauga stevia oparita si scursa si lingura de pasta de rosii.
  5. Se pune sare si piper dupa gust si se lasa sa fiarba 10 minute.
  6. Se adauga oul batut cu lingura de faina si se amesteca.
  7. Dupa 2 minute se stinge focul.
Recomandari Stevia poate fi inlocuita cu spanac si zeama de lamaie. Daca aveti bulion de casa sau sos de rosii puteti sa adaugati, inlocuind pasta de rosii. Se poate folosi si carne de porc sau vita.

Recomandări pentru reţeta Ştevie cu miel

Taguri: , , , , , ,

Lasă un răspuns

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *