HomeDulciuriPrăjituriPrăjitură cu vişine şi mere

Prăjitură cu vişine şi mere

prăjitură cu vişine şi mere
Complexitate: redusa
Timp preparare: 45min
Ustensile: mixer, bol, tavă pentru copt, lingură
Porţii: 9 persoane
VN:F [1.9.17_1161]
Rating: 5.0/5 (1 vote cast)

Ingredientele pentru reţeta prăjitură cu vişine şi mere

  • 8 mere curăţate şi tăiate cuburi mici
  • 1 cană vişine  din vişinată sau proaspete fără sâmburi
  • 6 ouă
  • 12 linguri zahăr
  • 2-3 plicuri de vanilie
  • 1 praf de  copt
  • 12 linguri lapte
  • 12 linguri ulei
  • 325g făină
  • 100g zahăr brun
  • 300g mere
Prăjitură cu vişine şi mere, 5.0 out of 5 based on 1 rating Bookmark and Share

Preparare prăjitură cu vişine şi mere

Preparare
  1. Se separa galbenusurile de albusuri.
  2. Galbenusurile se bat spuma cu 6 linguri de zahar si vanilie, se adauga faina in care s-a amestecat praful de copt
  3. Se amesteca usor cu mixerul adaugind laptele si uleiul obtinand un aluat moale .
  4. Albusurile se bat spuma cu 6 linguri de zahar .Se amesteca cu lingura de lemn aluatul cu spuma de albus.
  5. Se toarna compozita obtinuta intr-o tava de aragaz, tapetata cu faina dupa ce a fost unsa cu ulei, se intinde bine cu lingura.
  6. Peste aluatul din tava se aseaza visinele si se baga la cuptor la 180 grade cam 30 minute,se incearca cu un pai.
  7. Cand este aproape gata se pun merele care au fost calite in 100g zahar facut caramel.
  8. Dupa 5 minute se scoate tava, se lasa sa se raceasca dupa care se taie patrate pentru a fi servita la musafiri.

Recomandări pentru reţeta prăjitură cu vişine şi mere

Taguri: , , , , ,

Lasă un răspuns

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *