Home2012ianuarie

ianuarie 2012

Sos de usturoi cu smântână

Dacă vă place mult usturoiul, însă vreţi să îi mai domoliţi iuţeala, încercati acest sos de usturoi şi smântână. Mai ales în sezonul rece este recomandat să consumaţi usturoi cât mai des, nu neapărat în cantităţi mari, dar să fie des. Usturoiul este tonifian şi antiseptic.

Etichete , , , Lasă un comentariu

Ţelină pane

Reţeta de ţelină pane am facut-o prima dată în 2011, după ce am auzit la prieteni de acest fel de mâncare simplu. Conţinutul mare de vitamine şi minerale ajuta organismul la curăţare şi dezintoxicare. Deasemenea rădăcina de ţelină conţine mult acid folic.

Etichete , , Lasă un comentariu

Supă cremă de chimen

Supa cremă de chimen este uşor de preparat, totul este să aveţi la dispoziţie 45 minute libere, câteva legume şi un mixer vertical.

Etichete , , , , , Lasă un comentariu

Fasole boabe făcăluită

Un aperitiv gustos şi sănătos, mai ales în sezonul rece când usturoiul ne ajută la întărirea sistemului imunitar împotriva răcelilor. Recomand această reţetă de fasole făcăluită din boabe de fasole uscată, mai ales ca fasolea are un aport proteic foarte mare, fiind un bun substituent al cărnii, pentru cei care sunt vegetarieni.

Etichete , Lasă un comentariu

Tarte cu fructe

Tartele cu fructe sunt un desert delicios şi în acelaşi timp reprezintă şi o sursă bună de energie, un prilej de a folosi fructele în combinaţie cu crema de vanilie.

Etichete , , , Lasă un comentariu

Cornuri croissant

Cornurile croissant sunt foarte gustoase şi pot fi servite la micul dejun lângă o cană cu lapte sau se pot servi cu gem pe deasupra sau pur şi simplu ca atare. Este nevoie de puţină dexteritate şi răbdare pentru ca reţeta să iasă din prima, însă merită şi veţi observa adevăratul gust al croissanturilor.

Etichete , , Lasă un comentariu

Ruladă cu urdă şi mărar

4 linguri ulei 4 linguri făină 300ml lapte 4 ouă -crema 300g urdă sau brânză de vaci proaspătă 100g unt 1 legatură mărar sare

Etichete , , Lasă un comentariu